R84012001
K-Pot 1/1 Edelstahl 1-Zonen 2200 Watt Auftischgerät
R84012001

K-Pot 1/1 Edelstahl 1-Zonen 2200 Watt Auftischgerät

Art.Nr.:
R84012001
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1.147,60 EUR

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Beschreibung
  • Rieber - der intelligente Chafing Dish
  • Abmessungen: LxBxH 533 x 380 x 88 mm
  • Anschlußwert: 2200 Watt, 230 V., mit elektronsicher Steuerung
  • Kabellänge: 1,5 meter
  • Funktionen: ein Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
  • vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt
  • Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen
  • Steuerung: 12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen
  • versenkbarer Drehwahlschalter für Programmwahl
  • LED zeigt Status an: Ende der Erwärmphase und max. Zeitdauer 3 Stunden (HACCP)
  • 230V.-Anschluß
  • Der K-POT hat 3 wichtige Grundfunktionen: Automatisches Kochen und Regenerieren, Warmhalten - wie auf einem Chafing Dish und normales Kochen wie auf einem Herd.Mit den Programmen P1 - P6 können vorgefertigte Speisen automatisch auf den Punkt fertig gegart werden. Die 3 Warmhaltestufen garantieren eine konstante Wärmezufuhr, welche die Speisen schonend auf Temperatur halten und so auch nach längerer Zeit eine perfekte Qualität garantiert wird. Mit den Leistungsstufen 4-6 kann der Koch vor Ort darüber hinaus auch braten, grillen, kochen oder dampfgaren. Den K-POT gibt es grundsätzlich in den Größen GN 1/1 und GN 2/3. Er ist aktiv (mit Stromanschluß) oder passiv (mit Kühl- oder Wärmepellet) erhältlich. Die aktiven Geräte gibt es als reines Warmhaltegerät, als intelligentes 1- oder 2- zoniges Kochgerät oder für den reinen Frontcookingeinsatz als Gerät mit Leistungsstufen wie bei einem herkömmlichen Herd.
  • K-POT kann nur in Verbindung mit dem Rieber Kochgeschirr Thermoplates verwendet werden.
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